Roti Buaya dan Berbagai Maknanya

Roti Buaya dan Berbagai Maknanya

Meski julukan ‘buaya darat’ identik dengan lelaki hidung belang, sebenarnya buaya termasuk dalam golongan hewan yang menganut monogami. Tujuh puluh persen buaya jantan selalu memilih pasangan yang sama setiap musim kawin. Bahkan saat pasangan betinanya meninggal,...
Kerak Telor, Favorit Semua Kalangan

Kerak Telor, Favorit Semua Kalangan

Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan khas Betawi bernama ‘Kerak Telor’? Konon masakan ini sudah ada dari zaman penjajahan Belanda. Mulanya hanya percobaan untuk memanfaatkan buah kelapa. Ini dikarenakan di kawasan Menteng dulunya cukup banyak pohon kelapa, jadi...
Cerita di Balik Pasar Kemis

Cerita di Balik Pasar Kemis

Tahukah kamu bahwa Pasar Jatinegara di Jakarta Timur merupakan salah satu pasar tertua di Jakarta? Pasar ini dulunya hanya buka pada hari Kamis, sehingga sering disebut Pasar Kemis. Namun nama asli pasar tersebut adalah Mester Passer (Pasar Mester). Dulunya Pasar...
Souw Beng Kong, Kapitein yang Terlupakan

Souw Beng Kong, Kapitein yang Terlupakan

Souw Beng Kong adalah Kapitein der Chinezen (Kapten Orang Cina) pertama di Batavia. Ia lahir di Tong An, Fujian tahun 1580 pada zaman Dinasti Ming. Souw Beng Kong dikenal sebagai saudagar sukses dan dihormati di Banten. Karena posisinya ini, ia pun ditunjuk langsung...
error: Content is protected !!