Apr 4, 2021 | Non Fiction
Seperti yang kita tahu etnis Cina di Indonesia memiliki sejarah yang cukup panjang. Di Jakarta sendiri diperkirakan bangsa Cina telah datang untuk berdagang sejak abad ke-5, hingga pada akhirnya mereka mulai menetap di sini. Terjadilah berbagai akulturasi budaya...
Apr 3, 2021 | Featured, Non Fiction
Kue Pancong merupakan jajanan yang cukup populer di Jawa Barat. Kue Pancong sendiri merupakan nama yang terkenal di lingkungan Betawi, namun di daerah-daerah lain kue ini dikenal dengan banyak nama lain. Contohnya di Bandung disebut Bandros. Di Surabaya disebut...
Apr 3, 2021 | Featured, Non Fiction
Soto merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang berupa sop terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Uniknya masing-masing daerah di Indonesia memiliki cara yang berbeda-beda untuk menyajikan soto. Ada yang menggunakan daging sapi, ayam, kambing, atau babi....
Mar 30, 2021 | Featured, Non Fiction
Meski julukan ‘buaya darat’ identik dengan lelaki hidung belang, sebenarnya buaya termasuk dalam golongan hewan yang menganut monogami. Tujuh puluh persen buaya jantan selalu memilih pasangan yang sama setiap musim kawin. Bahkan saat pasangan betinanya meninggal,...
Mar 30, 2021 | Featured, Non Fiction
Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan khas Betawi bernama ‘Kerak Telor’? Konon masakan ini sudah ada dari zaman penjajahan Belanda. Mulanya hanya percobaan untuk memanfaatkan buah kelapa. Ini dikarenakan di kawasan Menteng dulunya cukup banyak pohon kelapa, jadi...
